Tendance : bistrot « dans son jus », mobilier vintage …. occasion ou patiné ?

Nombreux sont les restaurants et bistrots qui coté décoration sont restés inchangés depuis de nombreuses années. Ces lieux « dans leur jus » rassurent et sont souvent conviviaux, sans chichi et très appréciés des clients. Leur succès les amènent à s’agrandir en annexant la boutique d’à coté ou de l’autre coté de la rue. Mais comment les meubler ? comment meubler leur terrasse ?

De nouveaux  lieux au cœur des villes se créent et souhaitent surfer sur cette tendance, mais où trouver le mobilier qui leur conférera ce coté « vintage » qui plait tant ?

Mobilier bar bistrot CHR vintage table, chaise et tabouret occasion patinéD’aucuns courent les brocantes pour trouver des éléments de mobilier ou de décoration disparates… quelquefois au prix de véritables antiquités.. et le stock n’est pas inépuisable. Alors une alternative se fait jour, les meubles patinés, vieillis, bref « dans leur jus ». Table, chaise, tabouret sont maintenant disponibles à des prix accessibles pour de tels projets. Certains sont de véritable rééditions; d’autres des créations judicieuses, des détournements d’éléments industriels à l’apparence ancienne et au charme intemporel.

Les matières sont simples : métal brut, laqué, patiné, vernis, mais aussi fils de nylon, bois, cuir et tout ce qui prend au fil du temps cet aspect patiné que l’on appelle « vintage » de l’autre coté de la Manche ou de l’Atlantique. Sobriété des finitions bruts, ou touches de couleurs; il y en a pour tous les gouts et pour tous les lieux.

Mobilier bar bistrot CHR vintage table, chaise et tabouret occasion patinéAu delà des sièges et tables essentiels à tout lieu de restauration ou de consommation de boisson, la gamme de produits disponibles  chez AdMOBILI est extrêmement large et comporte des rangements, des dessertes, des tables basses, des mange debout, des cadres, etc… tout ce qui faut pour donner cette âme inimitable des lieux chargé d’histoire.  Alors, ne cherchez plus, contactez AdMOBILI et parlons de votre projet !!

Réalisations : de l’achat d’un pas de porte à l’ouverture d’un restaurant

Le chemin n’est pas toujours simple de la découverte d’un lieu à l’inauguration d’un restaurant prêt à accueillir ses clients. Les négociations liées à l’achat du pas de porte et au financement du projet constituent sans nul doute les premières étapes et pas les moindres du projet. Mais au delà c’est tout un concept, une vision qu’il faut définir et mettre en musique jusqu’à l’ouverture finale.

Un des clients d’AdMOBILI fort du succès de son premier établissement déjà réalisé avec les conseils de Jean Christophe Lapprand, a acquis il y a quelques mois un établissement au cœur du 12ème. Ce restaurant traditionnel à la cuisine de qualité était « dans son jus » et méritait un bon rajeunissement comme en témoignent les photos.

enfants terribles avant

1/ Architecture d’intérieur et décoration : Le propriétaire a tout d’abord confié à AdMOBILI la conception du projet de restructuration et d’architecture d’intérieur comme première mission.

La démarche a été de redéfinir l’espace dans un esprit contemporain tout en gardant quelques éléments témoins de l’histoire du lieu : moulures, lustre monumental et bar en zinc.

AdMOBILI a proposé de supprimer la séparation entre les deux salles mal proportionnées pour en constituer une seule d’un bon volume, de  créer un plafond suspendu qui laisserait passer le lustre existant tout en  permettant d’apercevoir les moulures du plafond en périphérie, de redéfinir les éléments d’arrière bar et de desserte.  Relèvement des côtes, plan à l’échelle et vues en trois dimensions ont permis dans un premier temps au propriétaire de valider le projet proposé. Dans un second temps la définition des  sols, peintures et les  propositions de mobilier et de revêtement ont permis de constituer une « planche matériaux » permettant d’imaginer l’harmonie des couleurs, l’ambiance et les éléments de l’environnement futur.

Les travaux eux-mêmes furent coordonnés par le propriétaire avec la participation d’AdMOBILI lors de  points d’avancement.

2/ Fourniture du mobilier : Notre client nous a alors confié une deuxième mission : définir précisément le mobilier et son implantation et en exécuter la réalisation puis la livraison et mise en place.

Nous avons alors en parallèle travaillé plusieurs propositions de mobilier et implantations. Les produits finalement retenus furent présentés au client ainsi que les revêtements et finitions de l’ensemble des éléments.

Un nouveau modèle de chaise, des plateaux réalisés sur mesure avec un stratifié spécifique, des banquettes dessinées pour rappeler le dessin et la forme des chaises sont autant d’éléments qui ont contribué à l’aspect coordonné tant dans les formes que les couleurs de l’ensemble. AdMOBILI a également accompagné le client dans le choix d’éléments de décoration, miroir, luminaires, chemins de tables.

Devis finalisé et accepté, il ne restait plus qu’à exécuter la commande et livrer et mettre en place le mobilier dans les délais.

enfants terribles

Deux mois s’étaient écoulés entre le premier contact et l’inauguration en fanfare de l’établissement. Et dès le week-end suivant les deux services du soir affichaient complet ! …. notre client est maintenant sollicité pour l’ouverture de restaurants en franchise.